南宫市市场监督管理局 关于南宫市一锅到底自助火锅店使用不合格餐具（盘子）核查处置情况的通告

南宫市市场监督管理局

关于南宫市一锅到底自助火锅店使用不合格餐具

（盘子）核查处置情况的通告

 

一、抽检基本情况

2025年3月3日，我局依法委托河北翔致检测技术有限公司对当事人经营使用的餐具（盘子）进行监督抽检。2025年3月20日，经检验当事人使用的餐具中大肠菌群项目不符合GB 14934－2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

二、依法处罚情况

我局2025年3月20日收到检验报告后（报告号：No:2025B01827），于2025年3月24日对该店进行了现场检查，并对其下达了责令改正通知书。2025年3月24日，我局对南宫市一锅到底自助火锅店进行立案调查，认定该烤肉店使用的餐具（盘子）中“大肠菌群”项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》的要求，其行为构成了使用不符合食品安全标准的餐具（盘子）的违法行为。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，我局于2025年4月30日向南宫市一锅到底自助火锅店下达了《南宫市市场监督管理局行政处罚决定书》(冀市监邢处字〔2025〕13058125000127号)。处罚如下：警告。

三、复查情况

2025年4月2日，我局执法人员对南宫市一锅到底自助火锅店进行复查，经查，该店落实了整改措施，未再使用不合格批次的餐具（盘子）。

         

南宫市市场监督管理局

                                  2025年4月30日