对政协南宫市第十届委员会 第三次会议第63号提案的答复

南宫市市场监督管理局

对政协南宫市第十届委员会

第三次会议第63号提案的答复

 

鲍永刚委员：

您提出的关于“加强食品药品源头治理和全过程监管，保障老百姓舌尖上的安全的建议”的提案收悉，现答复如下：

民以食为天，食品安全关系千家万户。我们始终坚持以人民为中心，严格落实“四个最严”要求，坚持日常监管和专项整治并重，不断提升食品安全治理水平，认真查找农村地区和城乡结合部的食品安全监管突出问题和薄弱环节，严防、严管、严控各类农村食品安全隐患，确保人民群众“舌尖上的安全”。

今年以来，我们围绕食品安全特别是农村食品安全，先后开展了一系列的专项整治，加强了日常监管，立案查办各类食品违法案件125件，罚没37万余元，食品市场秩序得到了进一步规范，全市的食品安全形势稳中向好。央视频、新华社客户端、人民日报客户端、《中国食品安全报》正面报道我市食品安全监管工作五次。一是开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动。聚焦容易引起系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体进行风险隐患排查；二是开展农村食品生产经营治理。以农村食品(食用农产品)生产经营主体、食品“三小”和农村集市庙会为重点治理对象，以肉及肉制品、粮食制品、乳制品、豆制品、方便食品、酒水饮料、蔬菜水果等农村消费量大的食品、食用农产品为重点品种，严厉打击生产经营添加非食用物质、不符合食品安全标准的食品、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类、“三无”食品、劣质食品、过期食品，食品虚假宣传等违法违规行为。三是开展食用农产品市场销售质量安全整治。检查超市、农贸市场食用农产品商户730户次，排查风险隐患14个并整改到位。加强了食品安全质量监督抽检，共抽检预包装食品、蔬菜、水果等食用农产品1100余批次，抽检发现不合格8个批次，均依法开展核查处置；四是开展校园及周边食品销售安全专项整治工作。为强化对校园周边食品经营单位的监督检查和风险隐患排查治理，对校园及其周边食品经营者履行进货查验和查验记录等法定责任和义务情况进行检查。共检查校园周边食品经营单位130家次，对检查出来的食品未离地存放、进货查验记录不全等问题责令相关单位进行整改，已全部整改到位。

在我们持续加大全市食品市场监管的同时，我们也清醒的认识到，正如您提案中所说，农村食品市场还存在一些问题，“三小”生产经营环境还没有全部得到提升，加工制作销售过程还有的不太规范，中小学周边食品经营门店存在“三无”食品等，这些给群众食品安全带来隐患。下一步，我们将结合您的建议，积极采取以下措施，加强农村食品市场监管，确保全市农村群众吃的更放心、更安心。

一是深入开展农村食品生产经营治理。重点对农村小商店、小食杂店、小饭店经营的食品，开展专项检查和质量抽查，发现假冒伪劣、“三无”等不合格问题食品，严厉处罚，该罚款的罚款，该吊销证照的吊销证照，该移交公安的移交公安，确保用最严格的标准和最严厉的处罚来确保农村食品安全。同时，针对夏季各类熟食、凉菜等食品风险隐患高的特点，重点检查经营者资质，加强食品安全抽检，检查低温保存情况、生熟分开情况、防止交叉感染，确保广大农村消费者食品安全。

二是强化食品经营者主体责任。严格执行市场准入制度，凡从事食品经营活动，必须依法取得行政许可，从源头上把住食品安全关。对农村食品生产经营单位及从业人员开展有针对性的培训，教育、引导、督促农村食品经营者自觉遵守《中华人民共和国食品安全法》相关规定，切实履行食品安全的第一责任人责任，落实食品安全主体责任，自觉购进销售质量合格的食品，经常检查临界过期食品，规范操作，自我消除安全隐患，为农村群众提供合格优质的放心食品。

三是广泛开展宣传工作。充分利用深入农村开展食品真假识别展演等群众喜闻乐见的形式，通过微信公众号、新闻媒体、标语宣传栏等载体和“食品安全宣传周”等活动加强宣传教育，普及《中华人民共和国食品安全法》等法律法规和食品安全知识，利用农村的食品安全宣传栏，发布食品安全消费警示，增强农村消费者的自我防范意识、消费维权意识和识假辨假能力。同时，进一步健全食品安全投诉举报机制，畅通“12315”消费维权举报服务热线，做到投诉举报件件有回音，事事有着落。通过全面营造浓厚的食品安全社会共治氛围，不断提高农村食品市场的整体质量和水平。

再次感谢您对我市食品特别是农村食品安全工作的关心和支持，我们诚挚欢迎您和各位政协委员及社会各界人士对我们的工作多提宝贵意见和建议。

 

 

           2023年7月18日

 

 

 

 

 

 

 

领导签发：刘英震

联系人及电话：朱璇    5265135

抄送：市政府办公室、市政协提案委员会