南宫市农业农村局对政协南宫市第十届委员会第五次会议第16号提案的答复

南宫市农业农村局

对政协南宫市第十届委员会

第五次会议第16号提案的答复

 

崔庆元委员：

    您提出的“关于推动南宫市农产品加工产业高质量发展的建议”收悉，现答复如下：

    我市始终将农产品加工质量安全作为监管核心。一是完善全链条监管机制。以《食品安全法》《农产品质量安全法》为依据，建立“从原料到成品”的全程监管体系，重点覆盖种植养殖基地、加工环节、流通销售三大环节。开展“原料基地备案管理”，对纳入备案的种植养殖主体实施动态监测，确保原料符合质量安全标准；对农产品加工企业实施“生产许可+日常巡查+飞行检查”组合监管，重点核查生产环境、工艺流程、添加剂使用等关键点。二是强化风险防控与抽检监测。针对我市特色农产品加工品类，制定年度专项抽检计划，增加对农残、重金属、微生物等关键指标的检测频次；依托省级食品检验检测技术平台，建立“快速检测+实验室确证”联动机制，对风险隐患早发现、早处置。同时，指导企业建立自检实验室或委托第三方检测，压实企业主体责任。三是推进质量追溯体系建设。依托国家农产品质量安全追溯管理信息平台，推动规模以上农产品加工企业100%接入追溯系统，实现原料采购、生产加工、出厂检验、销售去向等数据全程可溯；对小微加工主体推广“二维码溯源标签”，通过“一品一码”提升消费透明度，倒逼企业规范生产。

    立足职能，从标准引领、品牌培育、技术升级三方面助力产业提质增效。一是引导精深加工技术研发。搭建“产学研用”合作平台，鼓励本地企业与河北农业大学、河北省食品检验研究院等机构合作，针对我市优势农产品，开发即食食品、功能性食品、保健食品等高附加值产品；对成功转化科研成果的企业，在专利申报、标准制定等方面给予优先支持。二是培育区域公共品牌与拳头产品。支持“南宫黄韭”“南宫大枣”等地理标志产品拓展深加工赛道（如黄韭汁、枣泥糕等），推动“区域品牌+企业品牌”双轮驱动；指导企业申报“绿色食品”“有机食品”认证，提升产品溢价能力；三是支持产业集群化发展。引导小微企业向园区集聚，共享检验检测、冷链物流等公共服务；鼓励龙头企业通过“公司+合作社+农户”模式，建立原料基地与加工联动机制，形成“种植—加工—销售”完整链条，降低生产成本，提升抗风险能力。

    今后，为推动我市农产品加工产业向更高质量、更深层次、更可持续方向发展贡献更大力量。

 

2025年7月20日