我市市场监督管理局开展春节前食品市场安全大检查

体裁分类：其他主题分类：综合政务发布时间： 2020-01-17 发布机构：政府办公室浏览次数：85 字体：[大中小]

春节临近，为保障全市人民群众舌尖上的安全，近日，我市市场监管局开展全方位拉网式检查，消除食品安全风险隐患，严厉打击违法经营行为。

一是针对熟肉加工、面条加工等食品小作坊，重点检查肉类进货渠道、进货票据及检验检疫、食品加工制作情况，严防非法添加和滥用食品添加剂行为。

二是根据节日期间消费特点，以大型超市、城区农贸市场和乡村集市等为重点区域，重点检查米面粮油、水产品、乳制品、酒类、干果类等，对进货查验、索证索票、人员健康等重点环节进行集中整治，坚决防止过期变质食品流入市场。

三是加强年夜饭供餐单位监督检查，重点检查食品加工制作、餐用具洗消保洁等方面。同时要求各餐饮单位认真开展自查自纠，严格遵守相关规定，防范群体性食品安全事件的发生。

截至目前，共检查食品批发经营单位860余家次，食用农产品市场、集贸市场40余家次，熟肉、面条等食品加工小作坊20余家次，大型婚宴、年夜饭承办餐饮单位60余家次，查处违法经营行为10起，查封无照无证经营单位2家。通过检查，进一步规范了食品市场经营秩序，为群众创造了良好的食品安全环境，筑牢食品安全防火墙。